→ Диаметр — 26 см.
→ Долговечное покрытие подходит для интенсивного использования. Микро-рельефная поверхность также повышает прочность покрытия PFLUON и увеличивает срок пользования изделием. 2-слойное покрытие PFLUON на основе структуры гранита с микро-рельефной поверхностью усиливает антипригарные свойства посуды. Покрытие PFLUON не выделяет при нагревании PFOA (перфторированная октановая кислота) и другие вредные химические вещества и является безопасным для здоровья человека и окружающей среды.
→ Толщина стенок сковороды в 3 мм способствует более равномерному распределению тепла, что крайне важно для томления и тушения блюд.
→ Посуда из литого алюминия отличается прочностью, хорошей теплопроводностью и распределением температуры по всей поверхности. Универсальна в применении, легкая (по сравнению с чугунными).
→ Рукояти сковород выполнены из высококачественного бакелита, что препятствует их нагреванию и обеспечивает безопасное приготовление на любых типах плит. Особая эргономичная форма ручек с покрытием soft-touch защищает от скольжения и удобно держится в руке.
→ Сковороды Chef Ferguson разработаны для использования на всех типах плит: газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных. Это достигается благодаря интегрированному в дно ферромагнитному диску, наличие которого обеспечивает дополнительную жесткость посуде и препятствует ее деформации.